terça-feira, 19 de julho de 2011

Apresentação de Projectos


No dia 14 de Junho foi feita à comunidade escolar a apresentação de projectos relacionadas com a Ciência Viva. Foi também dinamizada uma conferência "Importância para a qualidade ambiental da cidade", com a participação do Espaço Monsanto.



Engenharia do futuro- "Mostra o teu projecto"

Nos dias 6,7,e 8 de Maio a Escola de São Bruno, com alguns alunos do Clube, participou com trabalhos desenvolvidos pelos alunos no IST - Engenharia do Futuro - "Mostra o teu projecto".

Comemoração do Ano Internacional da Química

No dia 21 de Junho comemorámos o Ano Internacional da Química realizando Workshop de Gastronomia Molecular(Caviar de cores, Chantilly de chocolate,Explosion de mangue en fil, Formage de fondue de olive)para os alunos do 2º e 3º ciclo e pegamonstros e vulcões para os alunos do pré-escolar e do 1º ciclo. Estas experiências divertidas aconteceram da parte da manhã. Na parte da tarde tivemos uma experiência verdadeiramente fantástica com a Professora Doutora Clementina Teixeira do IST- um espectáculo de Química com azoto líquido.








quarta-feira, 8 de junho de 2011

Olímpiadas da Química 2011

No dia 2 de Abril de 2011, a escola EBI de São Bruno participou com duas equipas nas Olímpiadas de Química regionais, que se realizaram no Instituto Superior Técnico. Cada equipa era constituída por três alunos. Todos excepto um, faziam parte do "Clube de Ciência", tendo sido ocupado este espaço na preparação dos alunos para a sua participação nas olímpiadas. Uma das equipas "Os Químicos de Caxias" composta pelo Duarte Ferreira e pela Beatriz Martins do 8ºB e pelo André Eduardo do 9ºA,   ficou em quarto nas provas com mais trinta e duas outras equipas.
A outra equipa "DaBest" constituída pelo Dinis Costa do 8ºB, pelo Ricardo Namora e pelo Bernardo Reis do 9ºB,foi a grande vencedora das provas regionais ficando apurada depois para as nacionais.

















Nas nacionais no dia 7 de Maio, os nossos três vitoriosos, juntamente com a professora Gabriela Boavida, viajaram até Vila Real onde fizeram as provas. Ficaram em sexto, mas isso para nós foi uma grande vitória.



  

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Projecto "Charcos com vida"

O "Clube da Ciência" está a participar no projecto "Charcos com Vida", que pretende estudar a  biodiversidade dos charcos.
O nosso clube realizou três saídas de campo ao Parque Florestal de Monsanto para analisar a Lagoa do Espaço Biodiversidade.
A seguir apresentamos algumas fotos das nossas saídas de campo.







terça-feira, 24 de maio de 2011

A Semana das Artes

     Desde o dia 21 a 25 de Março decorreu a semana das artes na nossa escola.
     O Clube de Ciências também colaborou nesta actividade e mostrou que quando a Ciência e a Arte se juntam os resultados são surpreendentemente belos.
     Os alunos do Clube fizeram sabonetes artesanais, de diferentes formas, cores e cheiros.
     Os sabonetes foram feitos durante os intervalos para que todos os alunos, professores e funcionários pudessem observar e desfrutar desta experiência.
     Esta actividade perfumou e embelezou a nossa escola, mas também a enriqueceu cultural e cientificamente, pois os alunos do Clube afixaram cartazes que explicavam a evolução do sabonete e a forma como ele actua para limpar.



A Ciência e a Arte deviam andar sempre de mãos dadas!

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Mensagens secretas

   Reagentes

F Amónia ou limpa vidros amoniacal
F Fenolftaleína

Material

F Folhas de papel branco
F Cotonetes
F Copos de vidro

Procedimento

1.Verte uma pequena quantidade de fenolftaleína no copo de vidro.
2.Molha o cotonete no líquido contido no copo de vidro.
3.Escreve na parte superior do papel a mensagem que quiseres, com a ajuda do cotonete.
4.Deixa secar a folha de papel.
5.Com a ajuda do professor borrifa cuidadosamente, com limpa vidros a folha onde escreveste a mensagem.



O que acontece?
      Consegues ler a mensagem secreta.

Pega Monstro

   Vamos utilizar...

F 20 mL de cola líquida
F 20 mL de água
F 5 mL de solução de borato de sódio
F Corante
F Recipiente de vidro
F Vareta de vidro

Ao trabalho...

1.Juntar a cola líquida à água e mexer bem.
2.Colocar algumas gotas de corante e mexer a mistura.
3.Adicionar o borato de sódio.
4.Agarrar a mistura com as mãos e amassar até ficar seco.

Impressões digitais

   Reagentes

 Iodo

   Material

F Tiras de papel de filtro
F Pinça
F Copo de precipitação
F Vidro de relógio
F Lamparina de álcool
F Tripé e rede
F Fósforos

Procedimento

1.Passa o teu dedo pela testa de modo a que este fique com uma camada de gordura.
2.Faz uma impressão digital no papel de filtro.
3.Dentro do copo de precipitação coloca uma pequena porção de iodo a sublimar.
4.Introduz o papel de filtro no copo e tapa-o com o vidro de relógio.
5.Espera alguns segundos e observa.

O que acontece?
      Observaste o aparecimento da tua impressão digital.

Identificação de vitamina C em diferentes alimentos

Material:

      F  4 tubos de ensaio
F  Suporte para tubos de ensaio
F  4 gobelés
F  Marcador
F  Conta-gotas
F  Espremedor de sumos
F  Laranja
F  Kiwi
F  Limão
F  Refrigerante de laranja
F  Lugol

Nota: O lugol é um reagente que descora na presença de vitamina C.

Procedimento:

1. Marca os tubos de ensaio e os gobelés com A, B, C e D.
2. Deita em cada gobelé um pouco de sumo de laranja, de limão, de kiwi e refrigerante.
3. Em cada tubo de ensaio deita 15 gotas de lugol.
4. Com o auxílio do conta-gotas adiciona, gota a gota, a cada tubo de ensaio o conteúdo do gobelé respectivo, até observares a descoloração do lugol.
5. Anota o número de gotas utilizadas para cada tubo de ensaio.

Fazer sabão

Material:

F  Bacia      
F  Colher de pau
F  Vidro de relógio
F  Balança
F  Proveta
F  Placa de aquecimento
F  Gobelé
F  Espátula

Reagentes:

F  Hidróxido de sódio        
F  Óleo
F  Água
F  Álcool
F  Óleo essencial

Procedimento:
1. Coloca na bacia, 60g de hidróxido de sódio e 120mL de água quente. Mistura com uma colher de pau até diluir totalmente.
2. Adiciona 0,250L de óleo. Continua mexendo com a colher de pau, durante cerca de 20 minutos.
3. Acrescenta 60mL de álcool, óleo essencial (caso pretendas que o sabão fique perfumado).
4. Mistura tudo até obter a consistência de pasta.

Detecção da presença de cloretos

Material:
    
     F  Tubos de ensaio
F  Suporte para tubos de ensaio
F  Pipeta graduada
F  Conta-gotas
F Água
F Solução de cloreto de sódio
F Água
F Nitrato de prata

Procedimento:

Verte 2 cm3 de solução de cloreto de sódio num tubo de ensaio. Deita, com o conta-gotas, 3 gotas de nitrato de prata no tubo de ensaio.

Observação:

1. Regista a cor da solução antes e depois de adicionar o nitrato de prata.

Interpretação/ conclusão:

O Nitrato de prata é um indicador que, em presença de cloretos, forma um precipitado branco

Detecção da presença de açúcares redutores e amido em alimentos

Material:

F  Lamparina de álcool                             
F  Tubos de ensaio
F  Suporte para tubos de ensaio
F  Pinça de madeira
F  Espátula
F  Conta-gotas
F  Vidro de relógio
F  Água
F  Pão
F  Batata
F  Maçã
F  Glicose
F  Frutas (laranja, pêssego e pêra)
F  Licor de fehling
F  Lugol

Nota: O lugol é um reagente que descora na presença de vitamina C.

Procedimento:

Método I

1. Deita, com a ajuda da espátula, uma pequena porção de glicose num tubo de ensaio. Junta água (apenas uma pequena porção) e agita até obteres uma solução.
2. Verte sobre a solução 3 gotas do licor de felhing. Agita novamente o tubo de ensaio.
3. Acende a lamparina. Com a ajuda da pinça de madeira aquece o tubo de ensaio até à ebulição. Quando a solução começar a ferver, afasta-a da chama.
4. Executa o mesmo procedimento utilizando o sumo de frutas.
5. Anota o número de gotas utilizadas para cada tubo de ensaio.

Método II

Coloca em cada vidro de relógio uma porção de miolo de pão, uma rodela de batata, um pedaço de laranja e um pedaço de polpa de maçã. Adiciona ao material anterior duas gotas de lugol.

Interpretação/ conclusão:

Se, no método I, obtiveres cor de tijolo ou laranja, significa que detectaste a presença de açúcares redutores (frutose, maltose). O tubo onde fizeste a solução de glicose serviu de controlo, para poderes comparar com os outros, uma vez que nesse sabes de certeza existir açúcar. Se, no método II, o lugol apresenta uma cor arroxeada indica a presença de amido. Interpreta os teus resultados, independentemente se serem ou não iguais aos resultados esperados.

Papel Reciclado

Material:
F  Jornal                 
F  Água quente
F  Varinha mágica

Procedimento:
1. Rasga os jornais em tiras finas.
2. Coloca-os numa bacia de plástico e adiciona água quente.
3. Deixa arrefecer e desfaz o papel com as mãos.
4. Com a ajuda da varinha mágica, acaba de triturar o papel.
5. Estica o papel e podes colocar folhinhas, flores ou corante alimentar.
6. Deixa secar.

Interpretação/ conclusão:
Utilizando jornais, conseguiste obter uma pasta que ficou pronta para ser transformada novamente em papel.Não adicionaste produtos químicos, gastaste pouca água e o mínimo de energia, para preservar o ambiente.

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Comparar o valor energético de alguns alimentos.

Material:
   
     F  Bico de Bunsen
F  Fósforos
F   Termómetro
F  Suporte com mola
F  Balança de precisão
F  Proveta
F  Tubo de ensaio
F  Agulha de dissecaçãol
F  Proveta de 50 cm3
F  Amendoim
F  Toucinho

Procedimento:

1. Verifica se o alimento arde, utilizando para isso uma pequena porção que deves acender. Retira o alimento a arder da chama do bico de Bunsen e verifica se continua a arder.
2. Pesa um amendoim e regista o peso.
3. Usa a proveta para medir 10 cm3 de água para o tubo de ensaio e regista a temperatura da água, usando o termómetro.
4. Acende o amendoim que pesaste e usa-o para aquecer a água do tubo de ensaio. Mantém o amendoim imóvel. Se a chama apagar, volta a acender o amendoim.
5. Quando todo o alimento estiver queimado, lê e regista a temperatura da água aquecida.

Nota: Lembra-te que 1 litro de água pesa 1kg.

Observação:

1. Calcula a quantidade de energia (medida em joules) que foi libertada pela combustão do amendoim.

Quantidade de energia (em joule) = massa de água (em g) x 4,2 x aumento de temperatura (em cm3)

2. Calcula o valor da energia em joules por 100g de alimento de modo a que possas comparar o teu resultado com o dos teus colegas.

3. Procede do mesmo modo com os outros alimentos. Preenche a tabela com os resultados obtidos.